De stichting Varkens in Nood maakte de rapportage gisteren openbaar op haar website.
Sinds januari 2006 worden de keuringen van vlees niet langer uitgevoerd door de Rijksdienst voor Vee en Vlees, maar door de Kwaliteitskeuring Dierlijke Sector (KDS). Het bedrijfsleven werd daarmee zelf verantwoordelijk voor de controles en lobbyde bovendien met succes bij de overheid voor lagere kosten van de keuringen. Door de privatisering moesten de keuringen dus voor minder geld worden uitgevoerd. Het leidde ertoe dat 141 van de 180 ervaren keurmeesters de branche verlieten. Ze werden vervangen door arbeidskrachten die nauwelijks ervaring hadden.
Anonieme bronnen uit de sector bevestigen volgens Varkens in Nood dat het niveau van de keurmeesters en de keuringen is gekelderd. „Voormalig schilders en stratenmakers voeren nu de keuringen uit, terwijl het opleidingsniveau minimaal is.” De stichting stelt op basis van diverse klokkenluiders uit de sector dat de opleiding van nieuwe keurmeesters van KDS ad hoc en oppervlakkig is en at de controle op geslachte zieke dieren tot een minimum gedaald is. Ook worden levende zieke dieren tijdens het uitladen nauwelijks afgekeurd, waardoor vlees van zieke dieren in het slachtproces terechtkomt. De snelheid van de slachtlijn is vaak zodanig hoog dat keurmeesters nauwelijks nog de kans hebben de dieren te controleren en zieke dieren er tussenuit te halen, stelt Varkens in Nood.
Het ministerie van Landbouw noemt het rapport onder de maat. „Ernst & Young heeft het destijds teruggetrokken omdat het kwalitatief niet goed genoeg was”, zegt een woordvoerder. „Vanuit ons perspectief bestaat het niet.”
Begin dit jaar lekte ook al een rapport van de Voedsel- en Warenautoriteit uit over de gebrekkige controle op de veetransporten, dit als gevolg van een tekort aan inspecteurs. Hoewel de rapportage bekend was bij ambtenaren op het ministerie van Landbouw, bleek verantwoordelijk CDA-minister Gerda Verburg niet op te hoogte, waardoor ze in politieke moeilijkheden kwam. Zij stelde een onafhankelijk onderzoek in, onder leiding van oud-topambtenaar en ex-kabinetsinformateur Rein-Jan Hoekstra. De resultaten daarvan worden waarschijnlijk morgen gepresenteerd.
Gepubliceerd op: 19.03.08 00:03, laatste update: 19.03.08 00:06
Recherche zoekt verder rond woning Geleense
08:19 | De recherche zoekt ook vrijdag verder naar sporen in en rond de woning aan de Rembrandtlaan in Geleen, waar eerder drie babylijkjes werden gevonden. De politie verwachtte aanvankelijk dat het onderzoek donderdag kon worden afgesloten, maar het complexe...
» Lees verder | Limburg
Provinciebestuurders CDA naar Den Haag
13:35 | De Limburgse CDA-gedeputeerden Ger Driessen, Jos Hessels en Noel Lebens zijn net als hun partijgenoten uit andere provincies woensdagochtend naar Den Haag afgereisd.
» Lees verder | Limburg
CDA brengt formatie aan rand afgrond
Dieven aan de haal met zwaailicht ambulance
10:38 | Dieven zijn in Cadier en Keer aan de haal gegaan met een essentieel onderdeel van een ambulance: het blauwe zwaailicht.
» Lees verder | Limburg
Nieuwe indeling van de website
16:45 | Zoals u in de komende dagen zult zien, is www.limburger.nl bezig met een 'make-over'. De voorpagina en de achterliggende secties zijn 'blonder' gemaakt zodat ze rustiger ogen. Omdat we in een testfase zitten is het mogelijk dat u deze week afwisselend de...
» Lees verder | Limburg
Aannemer Pijpers Leunen failliet
15:55 | De rechtbank in Roermond heeft dinsdag de Leunse aannemer Pijpers failliet verklaard. Het faillissement was aangevraagd door het pensioenfonds van de bouw.
» Lees verder | Limburg
Roermonds echtpaar overboord op Maas
13:38 | Op de Maas in centrum Venlo, ter hoogte van de Nedinsco-toren, zijn dinsdagochtend twee vaartuigen tegen elkaar gebotst. Daarbij is een echtpaar uit Roermond overboord geslagen. De twee zijn, samen met hun hond Beppie, door de hulpdiensten uit het water...
» Lees verder | Limburg
Iets meer winst voor Macintosh
13:18 | Het Maastrichtse winkelconcern Macintosh heeft in het afgelopen halfjaar een ruim 10 procent hogere nettowinst geboekt, ondanks een licht dalende omzet door voorzichtige consumenten en ongunstige weersomstandigheden. De cijfers komen iets lager uit dan...
» Lees verder | Limburg
Juridische strijd rond pensionaat Kerkrade
10:42 | Het voormalige jongenspensionaat Bleijerheide (Kerkrade) wordt het eerste doelwit van de juridische strijd van slachtoffers van misbruik in de katholieke kerk. Dat maakte advocaat Bob van der Goen maandagavond bekend in het tv-programma Knevel & Van den...
» Lees verder | Limburg
Weerter breakdancers in 'So you think you can dance'
16:52 | De Weerter breakdancers Raymon Truijen en Johnny Brankaert (van de internationale breakdance-formatie Team Schmetta) zijn aanstaande zondagavond te zien in de danswedstrijd 'So you think you can dance' (RTL 5, 20.25 uur).
» Lees verder | Limburg
Crash
14:12 | Motorcoureur Vladimir Ivanov uit de Oekraïne maakt kennis met het harde asfalt van het circuit van Indianapolis. Foto: AP
» Lees verder | Limburg
- 08:19 Recherche zoekt verder rond woning Geleense
- 13:35 Provinciebestuurders CDA naar Den Haag
- 10:38 Dieven aan de haal met zwaailicht ambulance
- 16:45 Nieuwe indeling van de website
- 15:55 Aannemer Pijpers Leunen failliet
- 13:18 Iets meer winst voor Macintosh
- 10:42 Juridische strijd rond pensionaat Kerkrade
- 13:58 Camiel Eurlings staat achter Verhagen
- 07:00 Pesterijen op legerschool
- 10:20 Geen gedwongen ontslagen bij AZM
























