2001: Jos Wijnands, Echt
2002: Gebr. Van Sloun, Born
2003: Peter Hagedoren, Amstenrade
2004: J.Niessen, Herten
2005: Steevens. Stein
2006: J.Niessen, Herten
2007: Peter Hagedoren, Amstenrade
2008: Peter Hagedoren, Amstenrade
2009: geen wedstrijd
2010: Peter Hagedoren, Brunssum
Hagedoren, die ook in 2003, 2007 en 2008 winnaar werd, won met één punt verschil nipt van bakker Mathieu Hermans uit Maastricht. Derde werd Cyrille Dieteren uit Maasbracht die slechts drie punten verwijderd bleef van ‘goud'.
De 24 deelnemende nonnevotten zijn beoordeeld op:
U: Uiterlijk
S: Structuur
B: Bakaard
V: Vetgehalte
Sm: Smaak
De votten zijn anoniem gekeurd door vier gerenommeerde juyleden: Peter Broekmans, Jan Vossen, Jos Richaerts en John Sillekens. Elke vot kreeg een nummer, de jury wist niet welke bakker achter welk nummer schuil ging.
Voor ieder onderdeel kon elk jurylid per nonnevot maximaal 10 punten toekennen. Een bakker kon dus maximaal 200 punten binnenhalen met zijn product.
Hieronder volgen de beoordelingen van de jury:![]()
1. Peter Hagedoren, Brunssum, 163 pnt.
U: Net uiterlijk
S + B: Regelmatig, fris, evenwichtig
V + Sm: Grote klasse
2. Mathieu Hermans, Maastricht, 162 pnt.
U: Prima qua model, volume en vorm
S + B: Veerkrachtig, wollig en fris
V + Sm: Goed qua smaak, mag iets meer persoonlijkheid hebben
3. Cyrille Dieteren, Maasbracht, 159 pnt.
U: Fraaie vorm
S + B: Zacht, wollig,
V + Sm: Goed
4. Steevens, Stein, 157 pnt.
U: Goed
S + B: Redelijk aantal luchtbellen
V + Sm: Fraai, dat subtiel vleugje kaneel
5. Dukers, Stein, 152 pnt.
U: Strik mist wat body
S + B: Goede strik, maar pas op voor het spekrandje
V + Sm: Goed gemaakt, maar wat extra power in de mond is welkom
6.Smeets, Linne, 151 pnt.
U: Fris uiterlijk
S + B: Mals, maar compact van vorm
V + Sm: Hele goede smaak, helaas minder geslaagde vorm
7. Arie De Verwenbakker, Neer, 148 pnt.
U: Welgeschapen
S + B: Redelijke bakaard
V + Sm: Jammer van dat vetrandje; komend jaar iets meer karakter aan de struik geven
8.H. Lemmens, Heerlen, 144 pnt.
U: Fors, iets meer subtiliteit s.v.p.
S + B: Grove structuur, waardoor hij snel kan uitdrogen
V + Sm: Ruim voldoende
9.Mestrom, Geleen, 143 pnt.
U: Netjes
S + B: Jammer van die luchtbellen, rijsproces was goed
V + Sm: Vetgehalte goed, smaak vlak
10: René Pfeiffer, Kerkrade, 141 pnt.
U: Hele mooie strik
S + B: Voldoende structuur, redelijk mals
V + Sm: Met wat meer persoonlijkheid had deze vot hogere ogen gegooid
11. ex aequo, 137 pnt.
Maureen Niessen, Herten
U: Ruim voldoende tot goed
S + B: Iets te lang gerezen, redelijk mals
V + Sm: Ruim voldoende
Marcel Roubroeks, Susteren
U: Fris en fraai
S + B: Net iets teveel luchtbellen, iets te grove structuur
V + Sm: Vetgehalte goed, smaak had iets minder droog mogen zijn
13.Thijs Koolen, Ell, 135 pnt.
U: Kleur niet altijd evenwichtig
S + B: Ruim voldoende
V + Sm: Ruim voldoende tot goed
14. ex aequo, 134 pnt.
Marc de Gijsel, Heerlen
U: Niet aan beide zijden even goed ‘gebruind'
S + B: Fijn en wollig
V + Sm: Taaie afbeet
Bongers, Heythuysen
U: Strak gestrikt
S + B: Iets te vast
16. Martens, Sittard, 133 pnt.
U: Niet geheel gelijkmatig gestrikt
S + B: Oppassen met de randjes, die gauw hard dreigen te worden
V + Sm: Voldoende
17. Cardinaals, Geleen, 132 pnt.
U: Bleekjes
S + B : Voldoende
V + Sm: Voldoende
18. ex aequo, 131 pnt.
Loven, Roermond
U: Te veel suiker
S + B: Grof, teveel luchtbellen
V + Sm: Door de vele suiker overheerst het zoete
Frans Douven, Horn
U: Erg vast gestrikt
S + B: Minder grove structuur s.v.p.
V + Sm: Ruim voldoende
20. Jos Wijnands, Echt, 129 pnt.
U: Ietwat aan de dunne kant
S + B: Nogal grof
V + Sm: Minder rijk met citroen werken
21. Christine Nijssen, Neer, 125 pnt.
U: Erg frêle, beetje weggezakt aan de randen
S + B: Minder droog is beter
V + Sm: Harde afbeet
22. ex aequo, 124 pnt.
C1000, Sittard
U: In elkaar gedrukt
S + B: Structuur goed, maar erg droog
V + Sm: Voldoende
Korsten, Weert
U: Ongelijkmatig van vorm, klein van stuk
S + B: Grove structuur
V + Sm: Vette smaak
24. Jan Linders, Sittard, 114 pnt.
U: Diepvrieswerk; suiker gesmolten en in elkaar gezakt
S + B: Te grof van structuur en teveel luchtbellen in het deeg
V + Sm: Onvoldoende
Gepubliceerd op: 06.02.10 06:30
Nieuwe lente voor Bas Maas en Doro
14:43 | Bas Maas toerde met After Forever de wereld rond, maar nadat de band stopte werd het relatief stil. Natuurlijk, de Heerlense gitarist had het druk met zijn nieuwe band Rock Justice en met de 70's coverband Sedition. Maar toen kwam Doro.
» Lees verder | Scala
Vogeltjesdans: waarom bewegen kippen raar?
23:49 | Kippen. Maar liefst zeventig miljoen telt Nederland er ongeveer. Gehouden voor hun eieren en vlees. Maar waarom ‘dansen' ze zo raar met hun kop tijdens het lopen?
» Lees verder | Scala
Limburg lijdt aan zware hoofdpijn en migraine
19:25 | Opmerkelijk veel Limburgers, vooral in het zuidelijke deel van de provincie, worden geplaagd door ernstige hoofdpijn en migraine.
» Lees verder | Scala
Looptherapie werkt tegen etalagebenen
11:28 | Wie last heeft van etalagebenen, moet wegens de pijn in de benen steeds even stil blijven staan. Daar komt ook de naam van de aandoening vandaan: zogenaamd even in een etalage kijken, dus stilstaan.
» Lees verder | Scala
The Hurt Locker grote winnaar Oscarnacht
14:45 | De ‘wedstrijd' tussen de Amerikaanse films The Hurt Locker en Avatar om de meeste Oscars is zondagavond (Amerikaanse tijd) gewonnen door The Hurt Locker. The Hurt Locker is een dramatische oorlogsfilm van Kathryn Bigelow over een groep Amerikaanse...
» Lees verder | Scala

Rijbewijs Giel Beelen opnieuw afgepakt
14:09 | De kantonrechter in Utrecht heeft woensdag het rijbewijs van radio-dj Giel Beelen afgepakt. Beelen kreeg een rijontzegging van twintig maanden opgelegd, waarvan de helft voorwaardelijk.
» Lees verder | Scala
Fotoalbum: Autosalon Genève
13:39 | In Genève vindt nog tot 14 maart de jaarlijkse autosalon plaats. Toonaangevende autobouwers presenteren er hun nieuwste modellen en concepten. Bekijk het fotoalbum voor een impressie.
» Lees verder | Scala
Producent Hurt Locker niet naar Oscar-gala
09:19 | Een van de vier producenten van het Iraakse oorlogsdrama The Hurt Locker mag de Oscar-uitreiking op 7 maart niet bijwonen wegens een agressieve lobbycampagne voor de film.
» Lees verder | Scala
- 07:00 Vodafone snijdt in klantenservice
- 07:00 Camiel: 'Privé gaat voor'
- 06:30 Bijna half miljard voor slachtoffers 9/11
- 06:30 Groenewold voor het laatst in actie
- 05:00 Gemeente Rotterdam klaar met hertelling
- 23:22 Leerlingen Graaf Huyn College schitteren op catwalk
- 23:20 Kwartfinale lonkt voor Standard en Juventus
- 23:20 Haagse raad praat over uitsluiten PVV
- 23:14 MVV snijdt kwart van budget weg
- 23:10 Obama verdeelt geld Nobelprijs
























