Lindeboom neemt belang in Amsterdamse speciaalbierbrouwerij

© Lindeboom

Bierbrouwer Lindeboom uit Neer wordt aandeelhouder van de Amsterdamse speciaalbierbrouwerij De Prael.

Kitty Borghouts

Samenwerken deden ze al een paar jaar, bierbrouwerijen Lindeboom in Neer en De Prael in Amsterdam. Nu volgt een volgende stap: de Limburgse brouwerij is sinds deze week mede-aandeelhouder van De Prael. Hoe groot het belang is dat Lindeboom neemt in de Amsterdamse speciaalbierbrouwerij, wil directeur Paul Joosten niet kwijt. "Maar het is substantieel", zegt hij wel. Vijftien biersoortenDe deal betekent onder meer dat de twee brouwerijen elkaars bieren gaan vermarkten bij hun eigen afnemers. Voor Lindeboom, dat nu zo’n vijftien biersoorten onder zijn eigen drie merken (Lindeboom, Gouverneur, Venloosch) brouwt, betekent dat een uitbreiding van het assortiment met een aantal speciaalbieren. Joosten: "Vooral IPA (Indian Pale Ale) is een speciaalbiertje dat voor ons een welkome aanvulling is en dat het goed kan doen in de horeca."5000 hectoliterBrouwerij De Prael werd in 2001 opgezet door twee mensen die voorheen in de zorg werkzaam waren en bierbrouwen als hobby hadden. Ze wilden er mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt werk bieden. Toen De Prael, dat inmiddels 135 werknemers en twee brouwerijen met proeflokaal telt, aanliep tegen de grenzen van de brouwcapaciteit, klopten de Amsterdammers drie jaar geleden bij Lindeboom aan. De Neerse brouwerij, die een jaar eerder met het oog op de verre toekomst de brouwcapaciteit net had verdubbeld naar 100.000 hectoliter per jaar, ging speciaalbier brouwen in opdracht van De Prael. Inmiddels gaat het om zes speciaalbiertjes, in totaal goed voor zo’n 5000 hectoliter per jaar. Dat gaat straks meer worden, verwacht Joosten. VerstevigingDe hechtere vervlechting leidt, hoopt Joosten, behalve tot extra werkgelegenheid in Neer (enkele fte’s) en een uitbreiding van het eigen assortiment uiteindelijk ook tot een versteviging van de naamsbekendheid van Lindeboom in de Randstad. De Prael heeft immers plannen voor meerdere nieuwe vestigingen. Kleinste groteDat de twee brouwerijen elkaar gevonden hebben, komt volgens Joosten door de raakvlakken rond sociaal ondernemerschap. "Waar het kan, bieden ook wij werk aan mensen die moeilijk inzetbaar zijn op de reguliere arbeidsmarkt." Joosten verwacht de komende jaren samen met De Prael nieuwe speciaalbieren te ontwikkelen. Die markt is de laatste jaren flink gegroeid. Er zijn in korte tijd circa 400 kleine nieuwe brouwerijen ontstaan, alle gericht op speciaalbieren. De Prael is een van de grotere. Joosten: "Dat de grootste kleine brouwerij nu een alliantie aangaat met de kleinste grote, prachtig toch?"

Wil je alle Plus-artikelen lezen?

Dagelijks publiceren we meer dan 100 Plus-artikelen op onze site & app. Nieuws, achtergronden, analyses, reportages, interviews en columns. Word nu digitaal abonnee en kies voor een jaar lang korting of maandelijkse flexibiliteit.

Kies digitaal