Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Down Under: niet verrassend, maar wel boeiend 'Aussie' eten

Afbeelding: RS

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Down Under in Sittard deze week zijn smaakpapillen op hol? Backpacken is avontuurlijker.

In betraande gezichten hebben we even geen trek. Niet in die krokodillentranen van Humberto Tan na het verlies van zijn Late Night show. En ook niet in de vastgevroren waterlanders op de wangen van al die Friezen, die het ijs dik staan te kijken terwijl hun blauwe lippen hoopvol ‘it giet oan’ prevelen.

Parkeerbonnen

Blije warmte zoeken we wanneer we de wagen het ijzige Tempelplein in Sittard opdraaien. Door driftig parkeerbonnen uit te schrijven geeft een dienstklopper de al zo schaarse ...