Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

120.000 recepten voor zuurkoolstamppot, maar er telt er maar één

Bon Appetit

Voor Wilma Noteborn telt maar één recept voor zuurkoolstamppot. Afbeelding: De Limburger/Loraine Bodewes

Wie via Google een recept zoekt voor zuurkoolstamppot krijgt wel 122.000 hits. Maar voor Wilma Noteborn uit Maastricht is er maar een recept dat telt, dat van haar moeder Maria. "Snel klaar én superlekker.”

Drukke dame, die Wilma Noteborn. Wie de dagagenda van de 48-jarige Maastrichtse bestudeert, wordt bijkans moe van alle afspraken en verplichtingen. Noteborn werkt als manager bij GGZ-instelling Lionarons en heeft haar eigen bedrijfje Mindthings, waar je een cursus mindfulness kunt volgen. Daarnaast is ze coach en geeft ze kleur- en stijladvies; en is ze, niet te vergeten, moeder: om de week heeft ze de zorg over haar dochter (11) en zoon (13).



Herinneringen aan vroeger

Een dag heeft te weinig uren ...