Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Kook eens een maaltijd out of the box

Afbeelding: iStock

Wat eten we vanavond? Misschien wel de meest gestelde vraag in elk gezin. Elke dag een voedzaam, afwisselend en gezond maal bedenken, vraagt om een hoop creativiteit én tijd. Biedt een maaltijdbox uitkomst?

Gemak is een groeimarkt. We vinden het belangrijk om gezond te leven, maar dat moet weer niet te veel tijd of moeite kosten. Vandaar dat maaltijdboxen, die met ingrediënten en bijbehorende recepten worden thuisbezorgd, booming business zijn. Eén op de tien Nederlanders heeft wel eens een maaltijdbox besteld. Vooral vanwege het gemak, de variatie en de inspiratie voor nieuwe recepten, zo blijkt uit marktonderzoek van onderzoeksbureau Multiscope. Een derde daarvan blijft boxen bestellen ...