Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Einde van een tijdperk: bekende slager in Swalmen sluit de deuren

Einde van een tijdperk: bekende slager in Swalmen sluit de deuren

Afbeelding: De Limburger/Stefan Koopmans

Swalmen - In de 18e eeuw zat er al een slager in het pand in Swalmen. Althans de vrouw des huizes was ‘vleeshouwer’. Zaterdag draaiden Stan (69) en Mieke (68) Thomassen de deur van hun slagerij voorgoed op slot.

Roermondenaar Ton Strijbos komt één keer in de maand speciaal naar Swalmen om vleeswaren te kopen. Bij slagerij Thomassen, want 'die heeft goed vlees'. Dat spul van de supermarkt blieft Strijbos niet. "Ik ben best een zeikerd", erkent hij met een brede grijns. Twee grote dozen staan al voor hem klaar. "Alles va­cuüm verpakt. Kan zo de vriezer in."

Knakworsten

Zijn vinger priemt naar de rijkgevulde toonbank. "Die knakworsten, daar. Die moet ...