BBB en hotelschool organiseren gastronomisch congres in het MECC

Print
BBB en hotelschool organiseren gastronomisch congres in het MECC

Afbeelding: iStock

Hotel Management School en BBB Maastricht organiseren samen een tweede editie van Taste Summit, een gastronomisch congres in het Maastrichtse beurzencomplex MECC.

Dat gebeurt op dinsdag 9 oktober, op de tweede dag van horecavakbeurs BBB Maastricht.

Natuurlijk
Thema is voedsel dat op natuurlijke manier tot stand komt, zonder toevoeging van onnatuurlijke hulpstoffen. Het is eten dat van vitaal belang is voor mensen, gezondheid en natuur. Internationale specialisten uit de wereld van de voeding zullen over dit thema komen spreken. Onder hen de Braziliaanse voedingswetenschapper Carlos Augusto Monteiro en de Belgische kok Frank Fol.