Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Blanche Dael: liefde voor koffie, van vader op zoon

De familie Berghof runt Maison Blanche Dael al decennialang. Afbeelding: Loraine Bodewes

MAASTRICHT - Precies 140 jaar bestaat koffiebrander Maison Blanche Dael in Maastricht dit jaar. Inmiddels is het imperium van dit familiebedrijf uitgebreid met negen zaken van Coffeelovers.

Natuurlijk vaart Albert Berghof (49) zijn eigen koers. Met een moderne visie en steeds weer nieuwe ideeën. Maar eerlijk is eerlijk: hij vindt het toch wel prettig om het fiat van zijn ouders te krijgen. Zo gaat dat in een familiebedrijf.

Het was de spoorwegbeambte Guillaume­ Dael uit Gulpen die in 1878 een winkel met koloniale waren begon in de Wolfstraat in hartje Maastricht. De koffiebonen brandde hij op de Heksenhoek, in de buurt van het huidige conservatorium. Er waren in die tijd ...