Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Spruiten, broccoli, zuurkool? Gatsiedarrie, dat lusten wij niet!

Spruiten? Witlof? Zuurkool? Niet te eten, oordelen Lena, Eefje en Ine (vlnr). Kok Servais mag het kindvriendelijk maken... Afbeelding: De Limburger/Peter Schols

Een club meiden nam de redactie van het honderdste nummer van L-Magazine over en bepaalde zelf waar ze over wilde schrijven en wie ze wilde interviewen. Een superoud probleem: pap en mam willen dat je je groenten opeet. Maar spruitjes, zuurkool en witlof gaan er bij de meesten niet in. Sterrenkok Servais Tielman gaat de uitdaging aan om deze groenten zo klaar te maken dat ze wel lekker zijn. Let the battle begin!

Worteltjes gaan er nog wel in, maar voor de meeste andere bekende groenten haken veel kids af. Ine: “Broccoli smaakt gewoon vies, vooral de steel ervan. Mijn moeder maakt er wel een lekker sausje bij, iets met ananas. Maar zelfs met een lading saus vind ik broccoli nog steeds niet lekker.” Lena heeft dat probleem met zuurkool. “Het is zo zuur. Dat vind ik gewoon vies. Ik kan er de hele week tegenop zien als ik weet dat we zuurkool gaan eten.” Zelfs de aardappels en spekjes ...