Dit is een Via Limburg artikel.

Culinaire creatievelingen presenteren Wyckse Wodka

Print
Culinaire creatievelingen presenteren Wyckse Wodka

Afbeelding: Ingimage

Maastrichtse wijn bestaat al, en Wieckse Witte is al decennia lang een nationaal succes. Wodka ontbrak nog in het assortiment van lokale producten, vonden Frank Kalf en Remco Blom. Met een knipoog naar het hippe Wyck maakten de heren een product van Maastrichtse grond. “Wyckse Wodka proeft naar het Bourgondische Maastrichtse leven."

Kalf is bekend in de Maastrichtse horeca, Blom is als distilleerder ook bekend met de stad. In hun vrije uurtjes doken de heren het lab in om te experimenteren met smaken, ingrediënten en bereidingswijzen. 

Nieuwe smaak
Met de Wyckse Wodka willen ze nieuwe smaak toevoegen aan het assortiment van Maastrichtse producten. Ze hopen dat, naast zuurvlees en de Maastrichtse wijn, binnenkort ook Wyckse Wodka niet meer uit het Maastrichtse is weg te denken. Blom is bovendien van plan om in Maastricht een distilleerderij te openen.

De eerste Maastrichtse Wyckse Wodka wordt zondagmiddag 17 juni gelanceerd in de Skybar van The Student Hotel aan de Boschstraat.

Meer informatie: www.wycksewodka.nl

Praat mee over Maastricht

Discussieer mee en volg het laatste nieuws over Maastricht via onze speciale Facebook groep.

> Neem een kijkje