Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Dit artikel is voor abonnees. Verder lezen?

De favoriete zomerse recepten van foodblogger Ellis

Watermeloensalade Afbeelding: Ellis Visser

Foodblogger Ellis Visser deelt met L-Magazine haar favoriete zomerse gerechten.

"In de zomermaanden heb ik veel meer zin om te experimenteren met nieuwe recepten en dan vooral voor lekkere zomerse gerechten: koude pasta’s, salades, spreads, frisse toetjes met vers fruit. Een typisch zomers ingrediënt en een absolute favoriet is meloen. In de winter drink ik graag muntthee en in de zomer drink ik zowat alle soorten fruit en kruiden in lekker gekoeld water. En natuurlijk een heerlijk glaasje droge witte wijn!"

Koude broccoli-tomatensalade met bieslook ...