Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Vino’ beter dan ‘Cucina’

Afbeelding: De Limburger

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Vino e Cucina in Mechelen deze week zijn smaakpapillen op hol? Royale porties, smaak kan grootser.

In de vakantie valt het eens te meer op. Nederlanders met een caravan als rugzak kom je overal tegen. Op de meeste rare plekken stuit je op witte huizen op wielen met bewoners die jolig ‘we zijn er bijna’ roepen. Hetzelfde geldt voor ‘Italianen’. Altijd stuit je wel op een ‘Il Castello’ of ‘Da Mauro’. Niet altijd is de ‘Mauro’, die achter de pannen staat, in La bella Italia geboren. Maar de Italiaanse keuken is gastvrij. Iedereen ...