Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Twee keer mosselen met iets meer pit

Bon Appetit

In Italië is het een dogma: bij vis of schelpdieren eet je geen kaas. Afbeelding: iStock

Er is een regel die zegt dat je vis en kaas niet kunt combineren. In Italië is dat zelfs een dogma. Vandaag maken we twee mosselrecepten, een met kaas en een met Spaanse worst.