Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Culinair chillen op Venlo beach

Afbeelding: Iens.nl

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Cabillaud zijn smaakpapillen op hol? Mondaine ambiance, verrassende smaken, maar ai, die kabeljauw.

Verrast kijken we als we de tweede stad van Limburg binnenrijden. ‘Venlove’ en ‘Venloverrast je’ wordt ons vanaf billboards jolig toegeroepen. "Nou, dit moet wel een 'Venlomenaal' avondje worden”, lacht de gast spottend. Ach, hij komt uit Limburgs eerste stad, waar ze met een ongeneeslijke vorm van chauvinistische staar worden geboren. De spot maakt plaats voor bewondering. Zijn zuidelijke roots zijn net iets te sterk om ‘Ventastisch’ te ...