De openingsdag van Parkstad Culinair trok gisteren honderden bezoekers naar het feestpaviljoen op het Heerlense Pancratiuslein. Nadat het festival door organisatoren Mark Meijer en Marc van der Sluis met deken Hans Bouman en burgemeester Emile Roemer was geopend met een inzegening en de presentatie van het Heerlense bier Marcus Julius, genoot het publiek van de culinaire verrassingen bij de deelnemende restaurants. Parkstad Culinair vindt nog tot en met zondag plaats.