Dit artikel is exclusief voor abonnees van De Limburger
Dit exclusieve artikel lezen? Doe het gratis >

Frietenbakster eet zelf geen frikandellen

Frietenbakster eet zelf geen frikandellen

Sabine Westermann en haar snackbar zullen gemist worden in de dorpen.> Afbeelding: Mara van den Oetelaar

Stokt - Broekhuizen en Broekhuizenvorst zullen na zondag 23 september nooit meer hetzelfde zijn. Op die dag bakt snackbar ’t Maaspareltje ze voor het laatst bruin.

Nooit meer een frikandel oriëntaal (met satésaus en gebakken uitjes) of een frikandel Americain (met stoofvlees en rauwe uien) halen bij de tot frietkraam omgebouwde SRV-wagen van Sabine Westermann.

Gezondheid

De inwoners van Broekhuizen en Broekhuizenvorst moeten er in de nabije toekomst aan geloven. Na zondag 23 september zal snackbar ’t Maaspareltje niet meer op het plein naast hun kerk staan. Dat wordt wennen ...