Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Statushouder wordt restauranthouder: 'Eten delen is samen leven'

Statushouder wordt restauranthouder: 'Eten delen is samen leven'

Mahran Oufan in zijn nieuwe restaurant. Afbeelding: Rob Oostwegel

Brunssum / Noordwest / Noordoost / Zuidoost / Zuidwest / Zuid / Teerbeek-Zuid / Maastricht / Statenkwartier / Sintpieter / Mariaberg / Daalhof / Pottenberg / Brusselsepoort / Oud-Careberg / Bosscherveld / Wyck / Beatrixhaven / Borgharen / Oostermaas - Nog geen drie jaar terug kwam hij als ‘gelukszoeker’ naar Brunssum. Nu opent Mahran Oufan zijn eigen restaurant in Maastricht. Voedsel moet mensen hier ook samenbrengen, vindt de rasoptimist.