Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

De geitenkwark uit Siebengewald zorgt voor een geluksmomentje

De geitenkwark uit Siebengewald zorgt voor een geluksmomentje

Lisanne van de Mast uit Siebengewald bezig met het op ambachtelijke wijze maken van kwark van geitenmelk. Afbeelding: Laurens Eggen

Siebengewald - De beste zachte kaas van het land komt uit Siebengewald. De ambachtelijk gemaakte kwark van Geitengeluk viel bij een vakbeurs in Houten in de prijzen. De geitenhouders uit Siebengewald waren pas begin van dit jaar begonnen.