Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

De koningin van de recepten wil dat je zonder stress kookt

De recepten van Janneke worden minstens drie keer gemaakt eer ze in een blad verschijnen: "Ik moet er niet aan denken dat er een fout in een recept van mij staat." Afbeelding: Johannes Timmermans

Tachtig recepten bedenken. Per week! Meer dan vijftig kookboeken schrijven en vormgeven. In krap vijftien jaar! Onmogelijk? Niet in de kookstudio van Janneke en Serge Philippi in Margraten.