Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Twaalfde Trappist: prima dik schuim met mooie belletjes

Twaalfde Trappist: prima dik schuim met mooie belletjes

Afbeelding: DL

Bidden en werken –ora et labora- is al eeuwenlang de ‘core business’ van de cisterciënzers, Gods vlijtigste helpers om ongelovige zielen en barse gronden rijp voor het geloof te maken.

Overal kom je ‘Gods groene vingers’ tegen, op de meest onherbergzame en onverwachte plekken. In 1835 durfden ze het aan de oversteek te maken naar Engeland, waar ze sinds Hendrik VIII niet veel moesten hebben van paapse bekeerders op sandalen. In 1835 bouwden de cisterciënzers een klooster in Mount Saint Bernard Abbey. Op de nabijgelegen gronden Tynt Meadow zetten ze koeien neer. Tot 2013 leefden ze van gebed en het verkopen van de melk. Maar hun bedrijf was te klein van omvang ...