Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Burgerlijk: malse burgers met likken mayo

Burgerlijk: malse burgers met likken mayo

Burgerlijk in Maastricht Afbeelding: Burgerlijk en Ray Simoen

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Burgerlijk in Maastricht deze week zijn smaakpapillen op hol? Sappige hamburgers, plezierige ambiance.

Na een weekje gevuld met bourgondisch buffelen en duiken in bubbelwijnen zal de eerste week er wel een zijn van detoxen en afbouwen. Dachten we toen we op stap gingen voor deze rubriek.

Score 7+ | Eten 7 | Bediening 7 | Ambiance 8 | Prijs 7,5

Voornemens

Mooi niet. Limburgs hoofdstad slempte en buffelde er lustig op los, deze tweede dag van het nieuwe jaar, waarop de goede voornemens van mager en minder er meestal nog vers bij staan. Cafés puilden uit alsof overal het laatste fust ...