Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Dit artikel is voor abonnees. Verder lezen?

Nieuwe culinaire sjpas in ‘Zitterd’

Nieuwe culinaire sjpas in ‘Zitterd’

Afbeelding: Ray Simoen

/ Born / Buchten / Holtum / Papenhoven / Geleen / Graetheide / Sittard / Windraak / Limbricht / Einighausen / Guttecoven / Munstergeleen / Obbicht / Grevenbicht -

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt G7 bij het Gruizenkerkje deze week zijn smaakpapillen op hol? Deo Volente, een mooie aanwinst voor Sittard

Nog een kleine maand dan vullen straten en ‘gatsen’ van ‘Zitterd’ zich met de kleurrijke kolder van de Kinjeroptoch, de kunstig geschminkte opmaat voor het grote feest erna.

Altijd mooi hoe buurten en wijken hun maandenlange huisvlijt met papiermaché, tule, staaldraad en vilt hartverwarmend showen aan het kleumend publiek. Een boeiende rituele dans door het ‘stedje van lol en sjpas’. Even ritueel zijn de läöker- de gaten- die de Sittarder optochten net zo kenmerken als de valse noten van de zaate ...