Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Dit artikel is voor abonnees. Verder lezen?

Roermondse pizzazaak: ‘We mogen niet open, maar we gaan het toch doen’

Roermondse pizzazaak: ‘We mogen niet open, maar we gaan het toch doen’

Maarten Kaasenbrood (rechts) met enkele jongeren die wachten op het moment dat ze daadwerkelijk aan de slag kunnen. Afbeelding: John Peters

Roermond / Merum / Swalmen / Asenray / Boukoul / Einde / Herten / Ool / Asselt -

Op het laatste moment trok de gemeente Roermond de vergunning voor zijn pizzazaak in. Maar ondernemer Maarten Kaasenbrood is van plan toch open te gaan, vergunning of niet.

Dertigduizend euro van zijn eigen spaargeld heeft hij erin gestopt. Daarnaast nog een lening van 170.000 euro. Het is dan ook niet zo verwonderlijk dat Maarten Kaasenbrood (27) zich niet zomaar gewonnen geeft, daar waar het gaat om het openen van een filiaal van New York Pizza in Roermond. „Als ik niet open ga dan wacht de schuldsanering. Dus wat zou jij doen?”

Enthousiast

Al twee jaar lang is Kaasenbrood bezig met het opzetten van een filiaal in Roermond. „Ik was verkoper van intelligente kluissystemen ...