Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Van worst tot paté: het valt niet mee om smakelijk vegabeleg te maken

Van worst tot paté: het valt niet mee om smakelijk vegabeleg te maken

Het panel ruikt en proeft. Afbeelding: JEAN-PIERRE JANS

Een ontbijt of lunch is best wel mogelijk zonder de gebruikelijke vleeswaren. Er is ook vegetarisch broodbeleg. Welke mogelijkheden zijn er zoal? En hoe goed zijn die? Ons panel deed een test. Het is tenslotte de Nationale Week Zonder Vlees.