Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Dit artikel is voor abonnees. Verder lezen?

Wereldvoedsel bij Dadawan: snelle bowls en volle kommen

Wereldvoedsel bij Dadawan: snelle bowls en volle kommen

Dadawan in Maastricht Afbeelding: Ray Simoen

Wekelijks legt culinair verslaggever Ray Simoen een Limburgse eetgelegenheid op de grill. Brengt Dadawan in Maastricht deze week zijn smaakpapillen op hol? Vriendelijke prijs, vlotte service.

Het was een wilde achtbaan, zei Twan Huys aan het eind van zijn laatste Late Night show. Maar hij had geen moment spijt gehad van deze korte, met modder van kritiek, besmeurde ervaring.

Carpe diem, vita brevis, zeiden de oude Romeinen, nu is dat yolo, ‘ you only life once’. Dus spring in een karretje van een achtbaan, als je de kans krijgt. Haal uit het leven wat erin zit. Maar er is zoveel keuze dat de stress een genotsmoment te missen vele malen groter is dan die van de angst voor een broek met ...