Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Dit artikel is voor abonnees. Verder lezen?

Even iets anders: bananenbrood

Het is een geen toetje. Geen zoetje. Het is een ontbijt. Of een lunch. Het is gezond. Je kunt het roosteren en met smeltende boter uitserveren. En het is puur Americana. Bananenbrood.

Om maar direct te beginnen met het ontkrachten van een hardnekkige mythe die de ronde doet over overrijpe bananen: nee, ze genezen en bestrijden kanker niet. En ze peppen ook je immuunsysteem niet op. Deze hoax, die al jaren de ronde doet op sociale netwerken zoals Facebook, heeft als basis

‘Japans onderzoek’. Vaak staat er een afbeelding bij van zo’n gezellige oude banaan met wat donkere stippen. Wie het verhaal over de magische bananenkracht vakkundig ontmanteld wil zien kan terecht op de website ...