Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Käsespätzle, dat is heerlijke en eerlijke Oostenrijkse kost

Bon Appetit

Käsespätzle, dat is heerlijke en eerlijke Oostenrijkse kost

Käsespätzle. Afbeelding: Rob Oostwegel

Sittard -

Oostenrijk heeft hun hart gestolen, dus toen Bep en Chrit Smeets uit Sittard gevraagd werden voor Bon Appetit, was de keuze voor een recept niet moeilijk. Käsespätzle, een oer-Oostenrijks recept als eerbetoon aan hun dierbare vrienden en ‘tweede thuis’ in Doren (Vorarlberg).