Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger > Kies digitaal

Voedselveiligheid

Venlose Alie de Boer dingt mee naar titel ‘wetenschapstalent van het jaar’: ‘Veel op een verpakking is pure marketing’

Alie de Boer is voedingswetenschapper aan de Universiteit Maastricht. © Le Giesen.

Marianne Slegers