Themawandeling ‘Langs de asperges’

Print
Themawandeling ‘Langs de asperges’

Ontdek alles wat er te weten valt over het ‘witte goud’. Afbeelding: VVV Stevensweert

Maasbracht -

Altijd al eens willen weten hoe dat nu zit met asperges? De teelt, het oogsten en het verwerken? Alles over de asperge komt in een rondleiding op zondag 19 mei aan de orde. Start van de wandeling is om 14.00 uur bij het Baekerhoes, aan de Kerkstraat 1 in Maasbracht-Beek.

Aanvankelijk was de asperge een wilde plant die in kreupelhout groeide. Maar thans worden asperges met liefdevolle en aanprijzende namen aangeduid: ‘Limburgs trots’, ‘koningin der groente’, ‘koningin der duisternis’, ‘parels van het land’. En in Frankrijk en Duitsland respectievelijk zelfs als ‘pointes d’amour’ en ‘Liebesspitzen’. Een VVV-gids neemt deelnemers mee naar het buitengebied van Maasbracht, langs velden waarin de asperges zich schuil houden. Met uitleg over het ontdekken van hun aanwezigheid, over de teeltwijze, het seizoen en de oogst. Deelname kost vijf euro, kinderen tot en met twaalf jaar gratis, houders van de Limburg Card krijgen één euro korting.

Info: VVV Thorn, tel. 0475-561085