Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Ondeugende stout uit Stein: opmerkelijk licht en fruitig

Ondeugende stout uit Stein: opmerkelijk licht en fruitig

Afbeelding: Getty Images/iStockphoto

De zomer is lang zonder afwisseling in je bierglas, doen we jolig Willeke Alberti na. Zij scoorde in 1964 met ‘de Zomer was lang zonder jouw liefde’ een dijk van een hit, zoals dat toen heette. Lange tijd was pils het meest gedronken bier in dagen van plus 20 graden. Maar net zo waterig als veel zomers werd het op den duur voor de medelanders die dorstten naar opwindender genot.

Uiteindelijk kwam er, - gelukkig- wat verandering. Niet uit Nederland, waar de traditionele pilsmakers de bierpomp in een ijzeren greep houden.

Uit het buitenland voer een vloot nieuwe, verrassende smaken het keelgat binnen. Uit België licht zure, frisse witbieren, en op karren, voortgetrokken door kloeke knollen met hipster knotjes op hun kont, lichtzoete Palmbieren. Uit Duitsland eerst Weizenbieren en later Radlers, waar fietsers graag van drinken want fris en met een ...