Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Heerlijke dolma’s als medicijn tegen de heimwee (mét recept)

Bon Appetit

Heerlijke dolma’s als medicijn tegen de heimwee (mét recept)

Irada Oechoelanova maakt de schotel met dolma’s af met een kruidenmengsel. Afbeelding: Rob Oostwegel

Maastricht / Itteren -

Irada Oeloechanova (45) is geboren en getogen in Azerbeidzjan. In de keuken maakt de Maastrichtse dan ook vaak gerechten uit dat land. Zoals dolma’s, gevulde druivenbladeren.