Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

VN-rapport: minder vlees voor klimaat

VN-rapport: minder vlees voor klimaat

Tarweoogst in de Amerikaanse staat Oklahoma. Het VN-klimaatpanel roept op tot een heel andere manier van verbouwen van voedsel. Afbeelding: Reuters

Ons eetpatroon moet veranderen om klimaatverandering in toom te houden. Dat staat in het klimaatrapport van de Verenigde Naties waarover 195 landen het donderdag eens zijn geworden. De belangrijkste verandering: minder vlees.