Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Fusie Beekdaelen inspireert bierbrouwer en whiskystoker tot gezamenlijk likeurtje

Fusie Beekdaelen inspireert bierbrouwer en whiskystoker tot gezamenlijk likeurtje

Thijs Has van Bierbrouwerij en Whiskystokerij Gerlachus in Hulsberg maakt likeur van Alfabier. Afbeelding: ERMINDO ARMINO

Schimmert / Hulsberg / Wijnandsrade / Merkelbeek / Schinveld / Jabeek / Vaesrade / Schinnen / Klein-Doenrade / Doenrade / Bingelrade / Puth / Sweikhuizen / Amstenrade / Oirsbeek / Nuth -

Het samengaan van Nuth, Onderbanken en Schinnen in Beekdaelen inspireerde Alfa en Gerlachus Bierbrouwerij en Whiskystokerij tot een gezamenlijk lokaal drankje: Alfa Likeur.

Het initiatief voor het drankje werd genomen door Thijs Has van Gerlachus in Hulsberg. Zouden we de fusie niet luister bij kunnen zetten met een nieuw Beekdaeler bier, gemaakt door brouwerijen in Hulsberg, Schinnen en Jabeek, vroeg hij zich vorig jaar hardop af. Maar dat zat er vanwege het verschil in schaalgrootte niet in. Een likeur daarentegen biedt kansen, oordeelde ...