Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Nostalgische lekkernij: bloedworst naar Oudlimburgs recept

Bon appétit

Nostalgische lekkernij: bloedworst naar Oudlimburgs recept

Coenraad Reinders maakt zelf bloedworst volgens een recept dat hij van een voormalig slager kreeg. Afbeelding: Loraine Bodewes

Cadier en Keer -

Coenraad Reinders (26) is boer, slager en kok. In zijn keuken op Landgoed Heerdeberg in Cadier en Keer kookt hij op het ritme van de seizoenen. Maar één gerecht kun je het hele jaar door bij hem bestellen: bloedworst volgens Oudlimburgs recept.