Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Het mes in de intensieve veehouderij

Het mes in de intensieve veehouderij

Joop de Kraker: „Het is ontzettend oneerlijk de veesector decennialang te steunen, en nu opeens te zeggen: ophouden jongens, en draai zelf maar voor de kosten op. Dat is niet te verkopen.” Afbeelding: Harry Heuts

Maastricht / Itteren -

Om de aarde leefbaar te houden moeten we anders eten en anders met het land omgaan, zegt het klimaatpanel van de VN. Dit land telt 17 miljoen mensen, 97 miljoen kippen, 12 miljoen varkens, 4 miljoen koeien en 160 natuurgebieden. Sanering van de veehouderij is noodzakelijk, zegt duurzaamheidsprofessor Joop de Kraker.