Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Gluten en lactose: een écht probleem of is het hip om voedselintolerant te zijn?

Gluten en lactose: een écht probleem of is het hip om voedselintolerant te zijn?

Afbeelding: Shutterstock

Justin Bieber maakte onlangs bekend dat hij allergisch is voor gluten. Hij is lang niet de enige. Hoe komt het toch dat steeds meer mensen een bepaalde voedselintolerantie lijken te hebben?