Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Brood met biet, pizza met spinaziebodem; hoe gezond is het? En… is het lekker?

Brood met biet, pizza met spinaziebodem; hoe gezond is het? En… is het lekker?

Pizza’s met spinazie- of bietenbodem. Succes of flop? Afbeelding: Jean-Pierre Jans

Van brood tot bapao en van pizza tot pita: in steeds meer producten wordt gepionierd met groentedeeg. Maar voegt het ook wat toe aan de smaak of gezondheid?