Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Recept: Hete mosselen in een pakketje van papier

Bon Appétit

Recept: Hete mosselen in een pakketje van papier

Mosselen ‘en papilotte’, gegaard in hun eigen vocht en in een kokosmelk/currymengsel. Afbeelding: Johan van de Beek

Vandaag een receptje voor een lekker hete mosselvariant. Niet moeilijk en pittig. En het ziet eruit als een plaatje. In het verhaal ook een tip om volgende zomer op het terras wespen op je eten vriendelijk te verjagen.