Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

‘Voorverpakte salades zorgen voor nieuwe ziekten’

‘Voorverpakte salades zorgen voor nieuwe ziekten’

Salades zijn heerlijk maar de kant-en-klare versie zorgt voor nieuwe ziekten. Afbeelding: Shutterstock

Sinds de intrede van kant-en-klare salades in de vroege jaren 80, zijn vers gesneden bladgroenten in zakjes gestaag populairder geworden. Maar naarmate die markt groter wordt, duiken er ook steeds meer nieuwe ziektes op.