Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Siem en Joost, twee mannen met hersenletsel, maakten een kookboek: ‘Iedereen moet kunnen koken, zelfs ik’

door Maikel Suilen
Siem en Joost, twee mannen met hersenletsel, maakten een kookboek: ‘Iedereen moet kunnen koken, zelfs ik’

Joost van de Heuvel (rechts) probeerde de recepten samen met Marjo Peeters (midden) te maken. Siem Geelen (links) mocht vervolgens proeven. Afbeelding: Jeroen Kuit

Neer / Ittervoort / Nunhem -

Het was soms een hele expeditie, op weg naar het ‘Niet vergeten kookboek’. Joost van de Heuvel en Siem Geelen, beiden beperkt door hersenletsel, maakten het samen met Marjo Peeters.