Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Snelle coq au vin voor een prikkie

Snelle coq au vin voor een prikkie

Enkele van de belangrijkste ingrediënten voor een snelle coq au vin. Afbeelding: Johan van de Beek

Dit is een gerechtje dat smaakt alsof het uren heeft gestoofd. Maar het staat binnen een uur op de (kerst)tafel. Coq au vin in een snelle versie, voor iets meer dan vijf euro per persoon.