Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Recept: Zo maak je nostalgische kervelsoep

Bon Appétit

Recept: Zo maak je nostalgische kervelsoep

Als je ergens kervelsoep op het menu ziet, dan is het meestal een dunne soep als voorgerecht. Niet te vergelijken met deze maaltijdsoep, goedgevuld en dik van structuur. Afbeelding: Jasmijn Mulkens

De moeilijkheidsgraad van deze maaltijdsoep zit niet in de bereiding. De uitdaging zit ’m in het hoofdingrediënt: kervel. Die is namelijk bijna onvindbaar.