Fastfoodketen KFC gooit bergen eten weg

Print
Fastfoodketen KFC gooit bergen eten weg

Afbeelding: NurPhoto via Getty Images

Bij fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) worden enorme hoeveelheden eten weggegooid.

Een medewerker vertelt anoniem tegen RTL Nieuws dat er soms wel ‘zes vuilniszakken met kip per uur’ in de kliko verdwijnen, tot wel ‘elke dag een paar containers vol’.

Klanten verwachten snelle service en daarom liggen er veel etenswaren gefrituurd en wel klaar in warmhoudkasten, maar dat mag maar een beperkte tijd. Bij KFC zou ‘oude’ kip daarom al na anderhalf uur in de vuilnisbak belanden.

Bij McDonalds worden sinds een paar jaar gerechten merendeels pas bereid als ze worden besteld. Daardoor wordt er jaarlijks 2000 ton voedsel minder weggegooid.

Je las zojuist een gratis artikel


Niet alle artikelen zijn gratis, want zogeheten Plus-artikelen zijn alleen te lezen door abonnees. Zonder abonnees kunnen we namelijk geen betrouwbare regionale journalistiek maken. Je leest al onze artikelen vanaf €4,50 per maand.

Bekijk de aanbieding →