Fastfoodketen KFC gooit bergen eten weg

Print
Fastfoodketen KFC gooit bergen eten weg

Afbeelding: NurPhoto via Getty Images

Bij fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) worden enorme hoeveelheden eten weggegooid.

Een medewerker vertelt anoniem tegen RTL Nieuws dat er soms wel ‘zes vuilniszakken met kip per uur’ in de kliko verdwijnen, tot wel ‘elke dag een paar containers vol’.

Klanten verwachten snelle service en daarom liggen er veel etenswaren gefrituurd en wel klaar in warmhoudkasten, maar dat mag maar een beperkte tijd. Bij KFC zou ‘oude’ kip daarom al na anderhalf uur in de vuilnisbak belanden.

Bij McDonalds worden sinds een paar jaar gerechten merendeels pas bereid als ze worden besteld. Daardoor wordt er jaarlijks 2000 ton voedsel minder weggegooid.