Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

‘De banaliteit achter het eten van vlees’

Opinie

‘De banaliteit achter het eten van vlees’

Govert Derix. Afbeelding: De Limburger

COLUMN – Sommige momenten vergeet je niet. In 2005 tijdens een opening in toenmalig Museum Het Domein in Sittard vergeleek iemand de manier waarop onze beschaving omgaat met dieren met de Holocaust. Pardon? Ik vond het lichtelijk over de top. Dik tien jaar later kreeg ik van mijn jongste zoon het boek Sapiens van de historicus Harari. Die rekent voor dat de mensheid elk jaar 65 miljard dieren slacht. Dat is in twee jaar zoveel als alle mensen die ooit op aarde rondliepen. Veel van die dieren hebben bewustzijn en emoties en zijn intelligent. Voeg daarbij de gruwelijke manieren waarop velen van hen aan hun einde komen, en je maag krimpt ineen. Ineens verschijnt de mens als het beest onder de dieren, en de megastallen en slachthuizen waar hij zijn vee vergast als Himmelfahrtstrassen.