Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Dit kun je doen met fruit dat niet voldoende gerijpt is

Dit kun je doen met fruit dat niet voldoende gerijpt is

Afbeelding: Shutterstock

Niets lekkerder dan aardbeien of appels uit eigen tuin. Maar niet alle fruit is op tijd rijp. Met behulp van wat oeroude conserveringstechnieken is het echter snel te verwerken tot fantastische smaakmakers.