Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Subtropische zoete aardappel uit Limburg: ‘Met deze zomers lukt het wel’

Subtropische zoete aardappel uit Limburg: ‘Met deze zomers lukt het wel’

Franc Goertz op zijn akker met zoete aardappelen in Maria Hoop. Afbeelding: PETER SCHOLS

MariaHoop / Echt / Koningsbosch / Sint Joost / Susteren / Slek / Baakhoven / Dieteren / Illikhoven / Vissersweert / Roosteren / Nieuwstadt / Aasterberg / Berkelaar / Hingen / Ophoven -

De zoete aardappel, ofwel bataat. Een gewas, oorspronkelijk uit Mexico, dat in tropische en subtropische gebieden wordt verbouwd. Vanaf half september liggen voor het eerst op grote schaal zoete piepers van Nederlandse bodem in de super. Afkomstig uit Maria Hoop.