Dit artikel is exclusief voor jou als abonnee van De Limburger te lezen
Plus-artikelen zijn exclusief voor abonnees van De Limburger. Verder lezen?

Welke plantaardige melk is ook echt lekker?

Welke plantaardige melk is ook echt lekker?

Lisette Kreischer (links), medeoprichter van The Dutch Weed Burger en auteur van diverse vegan kookboeken, en Laura de Grave, culinair journalist, presentator en kookboekenauteur. Afbeelding: Jean Pierre Jans

Het plantaardige zuiveldrankje zit in de lift. Smaakt het? Schuimt het? En hoe gezond en duurzaam is al die soja-, haver- en amandelmelk eigenlijk? Ons panel geeft een plantmelkcollege.