Gouden bekroning voor speculaas van bakkerij in Stein

Print
Gouden bekroning voor speculaas van bakkerij in Stein

Afbeelding: Getty Images/iStockphoto

Urmond / Elsloo / Berg / Maasband / Stein / Veldschuur / Catsop / Meers -

De kleine speculaasjes en amandelspeculaas van bakkerij Dukers in Stein zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in Wageningen bekroond met Goud. Beide certificaten gelden voor de komende zes maanden.

Tijdens de keuring, die al ruim honderd jaar worden uitgevoerd door de keurmeesters van het NBC, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken. De geanonimiseerde producten worden onder meer beoordeeld op vorm, kleur, geur en smaak.

Je las zojuist een gratis artikel


Niet alle artikelen zijn gratis, want zogeheten Plus-artikelen zijn alleen te lezen door abonnees. Zonder abonnees kunnen we namelijk geen betrouwbare regionale journalistiek maken. Je leest al onze artikelen vanaf €4,50 per maand.

Bekijk de aanbieding →